jueves, 7 de agosto de 2014

¡Tarta de boda!

¡Buenos días!

He estado pensando seriamente si subir esta tarta o no, ya que como algunos sabéis voy a abrir un blog sólo para los trabajos que voy haciendo de repostería creativa. Pero hasta entonces me he dicho... ¿y por qué no lo voy a subir?


Esta tarta ha sido mi primera tarta de dos pisos, y tengo que decir ¡que no ha sido tan difícil! Se celebraban las bodas de plata de mis suegros y me tiré a la piscina con esta tarta de ganaché de chocolate, y la verdad es que estoy muy contenta con el resultado. Lo que más miedo me daban eran los pandas de fondant, pero luego resulto lo más sencillo. Lo peor ha sido sin duda el ganaché... ¡qué tortura para que quedara liso! Pero el resultado ha sido muy gratificante, yo por lo menos he quedado encantada ^^


Aún no comercializo las tartas, por lo menos no de forma profesional, pero si alguno está interesado que no dude en ponerse en contacto conmigo, cobro únicamente los materiales por lo que sale muy rentable y me ayudáis a crecer en el mundillo ^^

Espero que os haya gustado el resultado tanto como a mi. Hasta pronto.

IRIS